Xanthangummi

Veganskt och GMO-fritt, COSMOS och Natrue-certifierat xanthangummi av en kvalitet som ger ett helt klart gel.

Vårt xanthangummi är särskilt utvecklat för användning i hudvårdsprodukter, det är klibbfritt och enkelt att lösa i vatten, även kallt, utan att det klumpar sig.
Doseras i vätska med ca 0,5 – 1.5% för gel där ca 0.8% ger ett medeltjockt gel och med ca 0.2 -0.4% som stabiliseringsmedel i emulsion. Då xantangummi kan vara svårt att väga upp i små mängder kan det vara bra att veta att 1 kryddmått (1 ml) xanthangummi väger ca 0.6 g (0.58g).

Xanthangummi är en polysackarid som framställs genom fermentering av sockerarter från majs. Detta xanthan är helt veganskt. Det är annars vanligt att xanthan som ingår i kosmetika är behandlat med enzym som utvinns ur ägg.